秋刀鱼是海鲜吗 秋刀鱼是什么鱼

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秋刀鱼是海鲜,因为它是海洋鱼类。

秋刀鱼(Cololabis saira)又称竹刀鱼,由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼,英文名为Pacific Saury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼(Exocetid)与鹤鱵科(Belonid)的近亲。为表层洄游性鱼类,以动物性浮游生物为食,如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等,尤喜虾类。

日本太平洋一侧的秋刀鱼从8月至12月在北海道至东北地区南下徊游到达日本南方水域,从2月至7月进行北上徊游,到达北海道至千岛外海。而在日本海侧其南下洄游不明显,但在6月左右会有明显向北洄游。

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是海鲜

因为秋刀鱼是海鱼,主要生活在深海区域,秋刀鱼的营养价值丰富,味道鲜美受到了很多人的喜爱。

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